Morada: Rua D. Carlos I, Nº 50, Zona Velha Da Cidade 9060-051 Funchal
Telefones: 291 244 239 e 914 025 299
Email: [email protected]
Website: https://mozart.restaurant
Página do Facebook: /restaurantemozart
Cozinha: Portuguesa
(0 avaliações)
Comida
Serviço
Ambiente
Preço
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Aberto das 12:00 até 15:00 e das 18:00 até 22:00
| Segunda | Aberto |
| Terça | Aberto |
| Quarta | Aberto |
| Quinta | Aberto |
| Sexta | Aberto |
| Sábado | Aberto |
| Domingo | Aberto |
Aberto
( 1 hora e 41 minutos)
Métodos de pagamento:
Rua D. Carlos I, Nº 50, Zona Velha Da Cidade 9060-051 Funchal
Latitude: 32.647745
Longitude: -16.901358
Entradas
1. Duo de Gambas e Salmão Fumado € 15,95
Em molho de iogurte e caviar com salada verde e frutos silvestres
2. Presunto de Parma € 10,90
Com Melão e Papaia, Frutos Silvestres e Compota de maracujá
3. Carpaccio de Filete de Vaca € 12,90
Com Rucula, Queijo Parmesão e Pinhões Tostados
4. Carpaccio de Polvo € 11,90
Em azeites Aromáticos e Pimenta da Terra
5. Gambas estaladiças em rissoto de Côco € 12,90
Numa infusão de Limão
Vegetariano
1. Tofu com tricolor e legumes € 15,90
Salteados Em Azeite Virgem E Com Rúcula Selvagem
2. Risotto de Espargos e Cogumelos € 10,90
Aromatizado com Rúcula Tomate e Pesto de Tomate seco, Parmesão e Basílico
3. Massa Penne Vegetariana € 10,90
Salteado com Legumes Variados e Cogumelos Frescos
Sopas
1. Creme de Legumes € 4,50
2. Sopa de Peixe € 5,50
3. Sopa de Tomate e Cebola com Ovo Escalfado € 5,50
Massas
1. Massa recheada com Queijo e Espinafres € 10,90
Salteado em Azeite Virgem, Composto de Peito De Frango, Rúcula e Basílico
2. Tagleatelli com Gambas € 12,90
Salteado com Courgettes e Ervas Frescas Aromáticas
Peixes
1. Filete de Dourada Assada € 14,90
Com gambas e com molho de maracujá
2. Filete de Peixe Espada com Espinafres € 14,90
Carpaccio de Tomate, Pinhões e Molho Meunier
3. Tranche de Salmão € 15,90
Em Ervas Aromáticas, Molho de Laranja e Funcho
4. Cherne no Forno € 16,90
Em Ervas Aromáticas, Alho Frito e molho Champanhe
5. Filete de Robalo "Surpresa do Chef" € 15,90
6. Filete de Bodião € 18,90
Com tomate assado e vieira
Carnes
1. Peito de Pato Laminado € 17,90
Com Molho de Citrinos
2. Carré de Borrego € 19,90
Com Ervas em Molho de Figos e Menta
3. Bife do Filete com Foie Grás € 21,90
Com Molho Bearnês
4. Filete de Vaca € 19,90
Crosta de 5 Pimentas e Ervas Com Molho De Misto Cogumelos Secos
5. Supremo de Frango Recheado € 13,90
Com Queijo e Espinafres com Molho de Limão
6. Duo de Carré de Borrego com Filete de Vaca € 20,90
Com Molho Campestre
7. Bochechas de Porco Preto € 17,90
Em cozedura Lenta
Sobremesas
1. Fondant de Chocolate € 9,90
Com Gelado de Natas e seu Creme de Baunilha
2. Soufflé de Maracujá € 8,90
Com Gelado de Baunilha e molho Maracujá
3. Fruta da Época Seleccionada € 7,90
Com Sorbet de Tangerina
4. Pudim de Bolo de Mel € 8,90
Em Areia crocante e Gelado de Nata
5. Selecção de Queijos Portugueses € 10,90
Com Compota, Fruta Fresca, Frutos Secos
6. Panacotta € 7,90
Com Molho de Morango
7. Sabayone de Frutas € 7,90
8. Duo de Chocolate Branco e Negro € 10,90
Com molho de Pistacgio
1. Amuse Bouche
Camarão crocante com chutney de mango
Entrada
1. Magrete de pato fumado
com molho agridoce de framboesas, bombom de alheira, maçã assada e crocante de laranja
Sopa
1. Creme de couve flor assada
Peixe
1. Bacalhau confitado
com alho francês à Brás, azeitona desidratada, azeite em infusão de ervas e alho, ovo escalfado e puré de grão
Carne
1. Carre de borrego em crosta de ervas finas
com molho de tâmaras em creme de batata doces e nozes
Sobremesa
1. Brownie de chocolate
com crumble de nozes, caramelo salgado e frutos vermelhos
Inclui
1. Café e Petit four de chocolate recheado com caramelo
2. Aperitivo, Vinhos durante refeição e Digestivo
3. Música ao vivo durante o jantar
1. Amuse Bouche
Creme Brulée de foie gras com redução de Vinho Madeira
Entrada
1. Duo de Lagosta e Gamba Tigre
com bouquet de alface e pepino e o seu molho tártaro de lagosta, mel, mostarda e bisque
Sopa
1. Creme de couve flor assada
com croutons
Peixe
1. Naco de Pargo grelhado
com gnocchi de espinafres, espargos vedes, puré de pimentos assados, caviar de balsâmico em cebola assada e seu molho holandês
Carne
1. Filete Mignon envolto em folha de nori
com telha de presunto crocante, couve flor braseada, puré de batata com parmesão e creme de abóbora assada e cogumelos Com molho de foie gras
Sobremesa
1. Texturas sublimes de chocolates
com molho inglês e merengue de amararetto
Inclui
1. Café e Petit Four de chocolate branco recheado de avelã
2. Aperitivo, Vinhos durante refeição e Digestivo
3. Música ao Vivo durante o jantar
Primeiro Beijo
1. Morango com chocolate e pétalas de rosa
Suspiro do Amor
1. Crocante de camarão
Sobre rissoto de gengibre e coco em calda de limão e açúcar
Desejo de Paixão
1. Creme de ervilhas com croutons
Tentação da Paixão
1. Medalhão de vaca
Em crosta de pimenta rosa, puré de batata doce com mel de cana e molho de citrinos
Romeu e Julieta
1. Duo de chocolate branco e preto
Com frutos silvestres e baunilha
Inclui
1. Aperitivo
2. Couvert
3. Menu de 4 pratos
4. Vinhos branco e tinto
5. Música ao Vivo
Amuse Bouche
1. Amêndoa de Foie Gras
Frio de Foie Gras, chutney de maçã e tosta de passas
Entrada
1. Ninho da Páscoa
Gambas estaladiças com queijo Gorgonzola, laranja e menta
Carne
1. Borrego da Páscoa
Borrego em broa de amêndoa com molho de figos e menta
Sobremesa
1. Doce da Páscoa
Fondant de chocolate branco com frutos silvestres
1. Café e Petit Fours
42€ p.p
1. Inclui Vinhos e Águas
Entradas
1. Vivaldi € 15,95
Gambas em Tímbal com Salmão fumado em molho de Iogurte e Caviar em Salada Verde e Amora Silvestre
2. Chopin € 10,90
Presunto de Parma Com Melão e Papaia Frutos Silvestres e Compota de Maracujá
3. Bach € 12,90
Carpaccio de Filete de Vaca Com Rúcula, Queijo Parmesão e Pinhões Tostados
4. Beethoven € 11,90
Polvo em Carpaccio Em Azeites Aromáticos e Pimenta da Terra
5. Emil € 15,95
Duo de Quente e Frio de Foie Gras com Compota de uva, tosta de pão alemão
6. Hendrick € 18,95
Misto de Mariscos com Gamba, Mexilhão, Vieira, Ameijoa
Sopas
1. Corelli € 4,50
Creme de Legumes
2. Cavalli € 5,50
Sopa de Peixe
Vegetariano
1. Salieri € 15,90
Tofu com Tricolor de Legumes Salteados Em Azeite Virgem E Com Rúcula Selvagem
2. Mesquita € 10,90
Massa recheada comQueijo e Espinafres Salteado em Azeite Virgem, Parmesão Rúcula e Basílico
Massas
1. Ravel € 12,90
Gambas estaladiças em Rissoto de Côco Numa Infusão de Limão
2. Kraus € 12,90
Tagleatelli com gambas Salteado com Courgettes e Ervas Frescas Aromáticas
Peixes
1. Schubert € 14,90
Filete de Dourada assada Com Gambas e Molho de Maracujá
2. Marx € 14,90
Filete de Peixe Espada com Espinafres com Carpaccio de Tomate, Pinhões, Molho Meunier
3. Paul Von Klenau € 15,90
Tranche de Salmão Em Ervas Aromáticas e Funcho com Molho de Laranja
4. Solage € 16,90
Cherne no forno Em Ervas Aromáticas e Alho Frito e Molho Champanhe
5. John Field € 15,90
Filete de Robalo e Ameijoa
6. Pedro de Cristo € 18,90
Filete de Bodião com tomate assado e Queijo Brie
7. Berwald € 18,90
Surpresa do Chefe Duo de Salmão e Cherne com Gambas
Carnes
1. Tchaikovsky € 17,90
Peito de Pato Laminado com Molho de Citrinos
2. Mozart € 19,90
Carré de Borrego em Crosta do Bolo do Caco com molho de figos e menta
3. André Rieu € 19,90
Bife do Filete com Molho Bearnês
4. Verdi € 21,90
Filete de Vaca com Crosta de Pimenta rosa com molho de Trufas
5. Wagner € 13,90
Peito de Frango braseado Com Molho de Queijo Bleu, mostarda em grão e lima
6. Michael Haydn € 17,90
Bochechas de Porco Preto em cozedura lenta
Sobremesas
1. Edvard Grieg € 9,90
Fondant de Chocolate com o Seu Creme e Gelado
2. Gershwin € 8,90
Soufflé de Maracujá com Gelado e Molho Maracujá
3. Biset € 7,90
Fruta da Época Selecionada Com Sorvete de Tangerina
4. Handel € 8,90
Pudim de Bolo de Mel Em Areia Crocante e Gelado
5. Rossini € 10,90
Selecção de Queijos Portugueses Com Compota, Fruta Fresca, Frutos Secos
6. Rafael Sanzio € 7,90
Panacotta com Molho de Morango
7. Luca Giordano € 7,90
Sabayone de Frutas
8. Carl Czerny € 8,90
Creme Brulée
Entradas
1. Vivaldi € 15,95
Duo de gambas e salmão fumado em molho de iogurte e caviar, em salada verde e amora silvestre
2. Chopin € 10,90
Presunto de Parma, Com melão e papaia frutos silvestres e compota de maracujá
3. Bach € 12,90
Carpaccio de filete de vaca, com rúcula, queijo parmesão e pinhões tostados
4. Beethoven € 11,90
Cogumelos recheados com requeijão e compota de abóbora
5. Ravel € 12,90
Gambas estaladiças em rissoto de côco numa infusão de limão
Vegetariano
1. Tofu com tricolor de legumes € 15,90
Salteados em azeite virgem e com rúcula selvagem
2. Risotto de espargos e cogumelos € 10,90
Aromatizado com rúcula tomate e pesto de tomate seco, Parmesão e basílico
Sopas
1. Creme de Legumes € 4,50
2. Sopa de Peixe € 5,50
Massas
1. Massa recheada com queijo e espinafres € 10,90
Salteado em azeite virgem,, rúcula e basílico
2. Tagleatelli com gambas € 12,90
Salteado com courgettes e ervas frescas aromáticas
Peixes
1. Schubert € 14,90
Filete de dourada assada com gambas e com o seu molho de maracujá
2. Marx € 14,90
Filete de peixe espada com espinafres Carpaccio de tomate, pinhões, molho meunier
3. Paul Von Klenau € 15,90
Tranche de salmão em ervas aromáticas e funcho com molho de laranja
4. Solage € 16,90
Cherne no forno em ervas aromáticas e alho frito e molho champanhe
5. John Field € 15,90
Filete de robalo em molho de azeite e ervas
Carnes
1. Tchaikovsky € 17,90
Peito de pato laminado com molho de citrinos
2. Mozart € 19,90
Carré de borrego com molho de figos e menta
3. André Rieu € 21,90
Bife do filete com foie grás com molho bearnês
4. Verdi € 19,90
Filete de vaca em crosta de 5 pimentas e ervas com molho de misto de cogumelos seco
5. Wagner € 13,90
Supremo de frango recheado com queijo e espinafres com molho de limão
6. Toru Takemitsu € 20,90
Duo de carré de borrego com filete de vaca com molho campestre
7. Michael Haydn € 17,90
Bochechas de porco preto em cozedura lenta
Sobremesas
1. Edvard Grieg € 9,90
Fondant de chocolate com o seu creme e gelado
2. Gershwin € 8,90
Soufflé de maracujá com gelado e molho maracujá
3. Biset € 7,90
Fruta da época seleccionada com sorbet de tangerina
4. Handel € 8,90
Pudim de bolo de mel em areia crocante e gelado
5. Rossini € 10,90
selecção de queijos portugueses com compota, fruta fresca, frutos secos
6. Rafael Sanzio € 7,90
Panacotta com Molho de Morango
7. Luca Giordano € 7,90
Sabayone de Frutas
8. Carl Czerny € 10,90
Creme Brulée
Couvert
1. Pão, Manteiga, Carne Vinha e Alhos e Favas Escabeche
Sopa ou Entrada
1. Creme de legumes
2. Melão com presunto
Peixe ou Carne
1. Filete de Dourada, batata cozida e salada
2. Barriga de Porco crocante com batata frita e salada
Sobremesa
1. Panacotta
12.90€
1. Couvert+ entrada ou sobremesa + prato + 1bebida + café
2. SAÍDA ATÉ 16H30 MÁXIMO
Entradas
1. Cogumelos recheados com requeijão Ou Rissoto de gambas crocante
Carne ou peixe
1. Peito frango recheado com espinafres e queijo
2. Tranche de cherne em ervas aromáticas
Sobremesas
1. Pudim bolo de mel ou Fruta da época
25.00€ P.P
1. aperitivo + couvert + entrada + prato + sobremesa + bebida+café
2. ALMOÇO – SAÍDA 16H30
Capacidade Almoço - Sala Principal
1. 18 PAX MESA COMPRIDA
2. 12 PAX MESA REDONDA
3. 40 PESSOAS MESAS SEPARADAS
4. Esplanada rua s. Maria 14 PAX MESA COMPRIDA
Capacidade Jantar - Sala Principal
1. 18 PAX MESA COMPRIDA
2. 12 PAX MESA REDONDA
3. Esplanada rua s. Maria 14 PAX MESA COMPRIDA
5,0 (2)
5,0 (1)
5,0 (1)
4,9 (2)
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