Restaurante Mozart

1. Amuse Bouche

Mousse de foie gras com doce de pera bêbeda

1. Cocktail do mar em creme de ervilhas

Mexilão grelhado, gambas salteadas em citrinos

1. Aveludado de Galinha

1. Filete de Robalo

Em Crosta de Ervas e Tapanede de Azeitonas

1. Duo de Carne

Filete de Bife e Borrego

1. Sinfonia de chocolate

1. Café e Petit Four

2. Vinhos e Águas durante refeição

1. Morangos com chocolate

1. Gambas salteadas

Com citrinos e vinho Madeira em creme de ervilhas e menta

1. Supremo de Pintada Grelhada

1.

1. Paupiette de espada recheado

Com tomate seco, alho e manjericão

1. Mousse de chocolate branco recheado

Com geleia de framboesa e coco tostado

1. Espumante à chegada

2. Vinhos Branco e Tinto e águas no jantar

3. Café e Petit Fours

4. Música ao vivo

1. Amêndoa de Foie Gras

Frio de Foie Gras, chutney de maçã e tosta de passas

1. Ninho da Páscoa

Gambas estaladiças com queijo Gorgonzola, laranja e menta

1. Borrego da Páscoa

Borrego em broa de amêndoa com molho de figos e menta

1. Doce da Páscoa

Fondant de chocolate branco com frutos silvestres

1. Café e Petit Fours

1. Inclui Vinhos e Águas

1. Vivaldi € 15,95

Duo de gambas e salmão fumado em molho de iogurte e caviar, em salada verde e frutos silvestres

2. Chopin € 11,90

Presunto no bosque com melão, papaia, frutos silvestres e coulis de maracujá

3. Bach € 12,90

Carpaccio de novilho com rúcula, lascas de parmesão e amêndoas tostadas

4. Beethoven € 16,95

Sinfonia de cordoniz com pera bêbada, chocolate negro, foie gras grelhado

5. Ravel € 14,90

Gambas estaladiças em rissoto de coco com caril caseiro

6. André Rieu € 16,95

Harmonia do mar com carpaccio de polvo, cavala fumada, salmão marinado

7. Salieri € 15,95

Salada caprese de tofu

1. Bolonhesa de soja € 12,90

2. Risotto de espargos e cogumelos € 13,90

1. Creme de Legumes € 5,50

2. Sopa de Peixe € 6,50

1. Ravioli de abóbora com requeijão e salvia € 14,90

2. Linguini nero com gambas € 15,90

1. Schubert € 16,90

Paupiette de dourada com gambas

2. Marx € 15,90

"Mil folhas” de peixe espada com pomodoro e basílico

3. Paul Van Klenau € 17,90

Bacalhau confitado com broa de milho

4. Solage € 16,90

Cherne grelhada com creme de pimentão verde

5. John Field € 19,90

Tentáculo de polvo assado

1. Tchaikovsky € 17,90

Magret de pato com molho framboesa

2. Mozart € 15,90

Carré de borrego com molho de figo e menta

3. Verdi € 19,90

Bife de pimenta (peppersteak) com molho de pimento verde

4. Wagner € 17,90

Supremo de pintada Com molho agridoce

5. Brahms € 19,90

Coq au vin

6. Michael Haydn € 17,90

Bochechas de porco preto em cozedura lenta

7. Stravinsky € 18,90

Filete do porco em crosta de ervas com linguini de lulas

1. Edvard Grieg € 10,90

Snickers fondant

2. Gershwin € 10,90

Soufflé de maracujá

3. Biset € 8,90

Seleção de fruta da época

4. Handel € 11,90

Lamington do chef

5. Rossini € 10,90

Seleção de queijos portugueses

6. Rafael Sanzio € 7,90

Panacotta de café

7. Carl Czerny € 10,90

Creme de brulée e lavanda

8. Martucci € 8,90

Crumble de banana e morango

1. Cogumelos recheados com requeijão Ou Rissoto de gambas crocante

1. Peito frango recheado com espinafres e queijo

2. Tranche de cherne em ervas aromáticas

1. Pudim bolo de mel ou Fruta da época

1. aperitivo + couvert + entrada + prato + sobremesa + bebida+café

2. ALMOÇO – SAÍDA 16H30

1. 18 PAX MESA COMPRIDA

2. 12 PAX MESA REDONDA

3. 40 PESSOAS MESAS SEPARADAS

4. Esplanada rua s. Maria 14 PAX MESA COMPRIDA

1. 18 PAX MESA COMPRIDA

2. 12 PAX MESA REDONDA

3. Esplanada rua s. Maria 14 PAX MESA COMPRIDA